Cách Nấu Chè Cốm Dẻo Ngon Nhất

Bạn là một người đam mê ẩm thực, yêu thích nấu ăn mỗi khi có thời gian rảnh ở nhà. Ngày hôm nay bạn đang muốn học cách nấu chè cốm dẻo dẹp ngon nhất cho gia đình. Khi mà mùa hè oi bức đang sắp đến, có bát chè cốm thêm chút đá lạnh mà ăn thì thật là tuyệt vời. Loay hoay cả ngày lên mạng tìm kiếm thông tin nhưng chưa có đáp án chính xác nhất. Khi mà có tới hàng triệu kết quả được trả về, không biết đâu mới là công thức chính xác nhất cho bạn.

Đừng lo lắng khi mà ngày hôm nay bạn đã truy cập được vào kênh từ điển hướng dẫn nấu ăn của VinaCook. Nơi mà bạn có thể tìm thấy hàng ngàn công thức nấu ăn đa dạng ở các món khác nhau. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể tìm thấy ngay bí quyết cách nấu chè cốm dẻo dẹp ngon. Không cần phải tiêu tốn hàng giờ đồng hồ lên mạng internet tìm kiếm. Không cần phải còng lưng mỏi mắt đọc đọc và lọc thông tin. Cùng theo dõi nào bạn ơi.

cach-nau-che-com-deo-dep-ngon-nhat

Nguyên liệu chuẩn bị để nấu chè cốm dẻo dẹp

Với những bạn đam mê nấu ăn, đam mê làm bếp. Chắc hẳn ai ai cũng biết món ăn ngon cần phải có nguyên liệu tươi sạch. Và với món chè cốm cũng không phải ngoại lệ. Nếu như bạn muốn nấu được một nồi chè cốm dẻo dẹp thơm ngon nức mũi. Thì việc đầu tiên bạn cần phải làm đó chính là chuẩn bị đầy đủ và chọn lọc những nguyên liệu tốt nhất. VinaCook với hơn 5+ năm kinh nghiệm làm bếp, chia sẻ đến các bạn thông tin danh sách đầy đủ nhất.

Dưới đây sẽ là những thứ mà bạn bắt buộc phải có để có thể nấu chè cốm dẻo dẹp ngon chuẩn vị. Bạn hãy ghi nhớ lại để khi đi chợ mua đồ để đảm bảo không bị thiếu nhé. Tiết kiệm thời gian cũng như công sức đi lại.

icon-hot

Chi tiết nguyên liệu để làm chè cốm dẻo dẹp

  1. Cốm khô: các bạn nên mua cốm đóng gói bán trong các siêu thị cho đảm bảo.
  2. Bột sắn dây: đây chính là mẹo giúp cho món chè cốm được quánh đặc hơn. Với chè cốm không cần quá nhiều, bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 50 gram bột sắn dây thôi nhé.
  3. Đường phèn: nó sẽ cho vị ngọt thanh mát ngon nhất. Nhưng nếu bạn không có vẫn có thể nấu bằng đường bình thường nhé.
  4. Lá dứa: bạn chỉ cần lấy khoảng 2-3 lá là đủ cho nồi chè cốm rồi.
  5. Dừa nước: sẽ là sự lựa chọn tốt nhất cho món chè cốm bạn nhé.

huong-dan-cach-lam-che-com-deo-dep-ngon-nhat

Hướng dẫn cách nấu chè cốm dẻo ngon đơn giản tại nhà

Tiếp tục nào các bạn ơi, khi mà bạn đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Giờ chúng ta bắt đầu thực hành nấu món chè cốm dẻo thôi nào. Đây chính là phần thông tin đang được rất nhiều tín đồ mê ăn chè tìm kiếm trong thời gian gần đây. Và bạn cũng vậy, cũng đang muốn tìm chi tiết hướng dẫn cách nấu chè cốm dẻo ngon nhất. Vinacook nắm được nhu cầu đông đảo của mọi người. Đội Dev của kênh đã ngày đêm nghiên cứu và biên tập thành công bài viết này.

Theo đó bạn có thể theo dõi một cách dễ dàng và nhanh chóng cách làm chè cốm dẻo đơn giản nhất. Khi mà ngày nay với thời đại công nghệ 4.0 hiện đại phát triển từng ngày. Chỉ với chiếc điện thoại cảm ứng thông minh trong tay. Bạn vừa có thể đọc kiến thức vừa có thể thực hành món ăn một cách vô cùng dễ dàng. Và dưới đây sẽ là chi tiết quy trình cách làm món chè cốm dẻo dẹp ngon nhất. Các bạn hãy cùng theo dõi ngày nhé.

icon-cach-nau

Quy trình cách nấu chè cốm dẻo dẹp tại nhà ngon nhất

  • Lá dứa: bạn hãy chọn lá dừa già có màu xanh đậm và mùi thơm nồng. Bạn rửa thật sạch lá rồi cắt nhỏ cho vào máy xay cùng với chút nước. Rồi bạn xay nhuyễn lọc lấy nước lá.
  • Cốm khô: bạn chỉ cần rửa qua một lần nước cho sạch và đỡ các bụi bám. Không nên ngâm nước lâu sẽ làm cốm bị nhão ra bạn nhé.
  • Bột sắn dây: bạn đem pha 50gram bột sắn dây trong bát con nước, khuấy thật đều để bột tan hết bạn nhé.
  • Tiếp theo bạn pha nước cốt dừa, đường phèn và nước dão dừa trong một chiếc bát lớn
  • Bạn hãy khuấy thật đều để đường tan. Rồi sau đó cho tiếp phần nước lá dứa vào bát tiếp tục khuấy đều lên
  • Bạn đỗ bát nước hỗn hợp mới khuấy phía trên vào một cái nồi đun sôi lên
  • Chờ tới khi nước sôi bạn vặn nhỏ bếp xuống. Rồi bắt đầu cho nước pha bột sắn dây vào trong nồi
  • Lưu ý bạn nhớ đổ từ từ nước bột sắn. Vừa đổ bạn vừa phải khuấy đều tay để sắn dây không bị vón cục cứng
  • Tiếp theo là bạn cho cốm vào. Dùng một cái muôi đảo đều lên để tránh bị khê bạn nhé
  • Khi nồi chè gần được, bạn cho thêm đường và nêm lại cho vừa miệng mình ăn
  • Lưu ý bạn không nên cho nhiều đường sẽ gây nhanh ngấy khi ăn chè cốm

Bạn tiếp tục nấu thêm khoảng 3-5 phút thì tắt bếp

  • Bạn múc chè ra bát con, rắc một chút dừa nạo hoặc mè rang lên trên và dùng ngay khi còn nóng nhé
  • Với những ai muốn ăn chè lạnh thì bạn múc chè cốm ra cốc chờ nguội và cho một ít đá xay vào là dùng được luôn nhé

cong-thuc-cach-nau-che-com-dep-ngon

Bí quyết công thức cách nấu chè cốm dẹp thơm ngon nhất

Ở phần cuối cùng của bài viết hướng dẫn cách nấu chè cốm dẻo ngon tại nhà này. Sẽ là phần thông tin cho những ai thực sự muốn tìm hiểu chuyên sâu, muốn nấu những nồi chè thực sự tâm huyết và có sự đầu tư thời gian. Bạn đang muốn có được công thức cách nấu chè cốm dẹp thơm ngon thanh mát. Muốn có được một bí quyết để mà có thể nấu chè để bán để kinh doanh. Thì ngày hôm nay VinaCook sẽ gửi đến bạn công thức bí mật tuyệt hay.

Sau rất nhiều nồi chè nấu thành phẩm, các đầu bếp của chúng tôi đã tìm ra công thức cách nấu chè cốm dẹp thơm ngon nhất. Theo đó về các nguyên liệu vẫn là như vậy, nhưng thay vào đó các bạn nên lựa chọn cốm phải là cốm tươi. Nó sẽ cho vị của món chè là ngon nhất chuẩn vị nhất. Tiếp theo là đến dừa tươi các bạn nên lựa chọn dừa xiêm sẽ cho nước ngon ngọt và thơm hơn. Bên cạnh đó là cùi dừa sẽ mềm và bùi hơn rất nhiều đấy bạn nhé.

Hoặc các bạn có thể xem thêm bí quyết nấu chè cốm để bán thơm dẻo nhất hiện nhé.

Như vậy là qua bài viết này, bạn đã phần nào nắm được cách nấu chè cốm ngon dẻo dẹp đơn giản ngay tại nhà rồi. Còn bất cứ câu hỏi hay thắc mắc nào hãy báo ngay với đội Dev để được giải đáp nhanh nhất nhé.

Advertising

Cách Nấu Chè Cốm Dẻo Ngon Nhất
Liên kết
Bài Viết Cùng Chuyên Mục