Cách Nấu Bún Riêu Cua Đơn Giản

Trang chia sẻ cách nấu bún riêu cua đơn giản dễ làm nhất hiện nay cho bạn. VinaCook hướng dẫn nấu món ngon mỗi ngày cho gia đình trực tuyến miễn phí. Nơi mà bạn có thể thoải mái trải nghiệm, học hỏi kinh nghiệm nấu ăn một cách dễ dàng. Với hơn 5+ năm kinh nghiệm làm bếp, nắm trong mình hàng ngàn công thức chế biến. Hoàn toàn tự tin tư vấn giải đáp quy trình nấu ăn ngon nhất cho các chị, các mẹ nội trợ. Đảm bảo tiết kiệm thời gian làm.

Kho từ điển món ngon mỗi ngày VinaCook tập hợp đông đảo các đầu bếp nổi tiếng khắp cả nước. Ngày ngày chúng tôi biên tập soạn thảo các bài viết mới hướng dẫn đến bạn các công thức nấu ăn. Thay vì việc bạn phải mất công lên mạng internet kiếm tìm thông tin. Thì giờ đây đơn giản hơn, tiện lợi hơn. Bạn chỉ cần truy cập vào VinaCook để được đội Dev chuyên nghiệp giải đáp hỗ trợ. Và ngày hôm nay chính là chi tiết cách nấu bún riêu cua đơn giản nhất.

cach-nau-bun-rieu-cua-don-gian-tai-nha

Nguyên liệu để nấu món bún riêu cua đơn giản mà ngon

Như thường lệ phần đầu tiên của bài viết sẽ là những giải đáp đầy đủ nhất về các nguyên liệu. Với bất kì món ăn nào thì các bạn đều cần phải chuẩn bị một cách kĩ càng nhất khâu nguyên liệu. Và với món bún riêu cua đồng này cũng vậy đó. Không cần mất công hỏi bạn bè, người thân để có được công thức nấu ăn. Toàn bộ đã được đội Dev xịn xò của VinaCook biên tập gửi đến các bạn. Dưới đây sẽ là chi tiết từng thứ mà bạn sẽ cần phải đi chợ săm đấy ak.

Tốt nhất là bạn nên ghi chép ra giấy để khi đi chợ có thể kiểm tra lại một lần trước khi về. Bởi để nấu được món ăn này, các bạn cần khá là nhiều nguyên liệu khác nhau. Chính vì vậy để đảm bảo tiết kiệm thời gian cũng như công sức cho các bạn. Hãy dành chút thời gian để ghi chép lại. Bạn có thể sắm cho mình một quyển sổ riêng để ghi chép các món ăn rồi công thức. Như vậy sẽ rất tiện cho những lần vào bếp đó ạ.

icon-hot

Chi tiết nguyên liệu để nấu bún riêu cua đơn giản

  • Bún rối tươi
  • Cua đồng sạch
  • Thịt lợn xay
  • Tôm riu khô
  • Trứng gà
  • Đậu phụ trắng
  • Cà chua, hành lá, tỏi, hành khô
  • Giấm bỗng, mắm tôm cùng các loại gia vị khác…

huong-dan-cach-lam-bun-rieu-cua-ngon-nhat

Hướng dẫn cách nấu bún riêu cua đơn giản tại nhà

Tiếp theo chính là phần quan trọng bậc nhất mà đang được rất nhiều tín đồ tìm hiểu. Toàn bộ các nguyên liệu đã có trong căn bếp xinh đẹp của nhà bạn. Giờ thì là lúc chúng ta bắt đầu thực hành chế biến món ăn. Để giúp các bạn dễ dàng trong việc lựa chọn việc nào làm trước, việc nào làm sau. Làm thế nào để sắp xếp các bước nấu món bún riêu cua đồng trong thời gian ngắn nhất. Dưới đây sẽ là chi tiết hướng dẫn cách nấu bún riêu cua đơn giản ngay tại nhà.

Theo đó đây là một công thức chung mà chúng tôi đã áp dụng và chia sẻ rất đến nhiều người. Với quy trình này sẽ cho một bát bún riêu cua đơn giản dễ ăn mà ai ai cũng có thể thử và trải nghiệm. Nó không quá cầu kì và tốn thời gian như các bí quyết khác. Hơn nữa những nguyên liệu lại hết sức dễ kiểm cho dù bạn ở khu vực nào chi chăng nữa. Đây được coi là cách nấu bún riêu cua đơn giản mà ngon phổ thông mà khi bạn ở miền bắc, miền trung hay miền nam đều có thể áp dụng.

icon-cach-nau

Quy trình cách nấu món bún riêu cua đơn giản dễ làm

  • Bạn tiến hành rửa sạch hành lá, cà chua. Sau đó cà chua thái hình múi cau còn hành lá thì thái nhỏ
  • Đậu phụ các bạn cắt nhỏ thành hình vuông. Sau đó rán đều vàng cả bốn mặt
  • Bạn bắc chảo lên bếp, cho một thì dầu ăn rồi cho cà chua vào xào cùng chút gia vị. Cho tới khi cà chua chín thì tắt bếp
  • Bạn rửa thật sạch cua đồng bằng nhiều lần nước. Bóc mai cua rồi lấy tăm để khều phần gạch vào bát nhỏ
  • Thân cua( xé bỏ yếm) bạn đem giã hoặc xay nhuyễn cùng một chút muối hạt(để món bún ngon hơn bạn nên giã bằng tay nhé)
  • Khi bạn xay cua xong, bạn đổ ra một cái bát lớn rồi cho nước vào để hòa tan thịt cua. Sau đó gạn lấy phần nước cốt và thịt cua vào nồi(nhớ bỏ cặn bã của cua xay bạn nhé)
  • Bạn bắc nồi lên bếp cho một chút gia vị hạt nêm vào nồi rồi đun với ngọn lửa vừa vừa. Trong quá trình đun sôi các bạn dùng muôi khuấy nhẹ đều tay để thịt cua nổi lên mặt nồi

Khi nồi nước cua lọc đã sôi, bạn cho hết cà chua vào nồi sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn(nên cho thêm một chút mắm tôm để tăng vị của món ăn)

  • Bạn lấy tôm khô đem ngâm cùng nước ấm cho mềm nở ra. Sau đó xay nhuyễn tôm rồi trộn cùng thịt, trứng gà, hành tỏi băm nhỏ cùng với một chút hạt nêm
  • Bạn cho tất cả hỗn hợp mới trộn trên vào nồi đun luôn. Khi thấy chúng đã bắt đầu chín bạn bắt đầu cho đậu phụ rán vàng vào đun tiếp
  • Tới khi gần ăn, bạn cho thêm một chút giấm bỗng để tăng vị, nêm nếm lại một lần nữa để tổng kết

Bạn bắc một chảo mới lên bếp phi thơm hành khô với chút dầu ăn. Sau đó cho phần gạch cua vào đảo đều lên(nhớ là đảo nhẹ tay bạn nhé)

  • Bạn trần qua bún rối bằng nước sôi. Sau đó chia đều bún ra các bát lớn
  • Tiến hành cho chả tôm thịt, đậu lên trên bún tươi cùng với chút hành tươi thái nhỏ sau đó chan nước dùng ngập bát là xong
  • Và giờ bạn có thể bắt đầu thường thức món ăn hấp dẫn này rồi

Bí quyết cách làm bún riêu cua đồng ngon nhất hiện nay

Thật là dễ dàng và đơn giản phải không nào các bạn. Chỉ với năm bước cơ bản là bạn đã có ngay một nồi bún riêu cua thơm ngon nức mũi rồi. Ở phần cuối cùng của bài viết này, VinaCook sẽ gửi đến bạn công thức cách làm bún riêu cua đồng ngon nhất hiện nay. Đây được coi như một chiếc chìa khóa vạn năng giúp bạn có thể ghi điểm tối đa trong mắt của khách hàng. Nếu như bạn đang tính mở quán bán bún riêu thì đây thực sự là một điều rất là tuyệt vời.

Trên thực tế ở bài viết này đã khá là dài, để tiện cho việc các bạn theo dõi học tập. Đội Dev đã biên tập riêng một bài viết để nói về cách làm món bún riêu cua đồng ngon nhất tại nhà. Theo đó bạn chỉ cần click ngay vào Ô dưới đây để được tìm hiểu. Chắc chắn nó sẽ không làm cho bạn phải thất vọng đâu. Trong đó chứa biết bao tinh túy cũng như tâm huyết của đội ngũ đầu bếp tận tâm của VinaCook.

Bạn đã phần nào nắm được công thức cách nấu bún riêu cua đồng đơn giản mà ngon. Còn bất cứ câu hỏi hay thắc mắc nào, báo ngay với chúng tôi để được giải đáp nhanh nhất.

Advertising

Cách Nấu Bún Riêu Cua Đơn Giản
Liên kết
Bài Viết Cùng Chuyên Mục