Cách Nấu Bún Nước Lèo Chay

Bạn đang kiếm tìm trên mạng internet cách nấu bún nước lèo chay đơn giản dễ làm tại nhà. Những ngày hè nóng nực mà có bát bún ăn thì quả thực là ngon tuyệt vời. Hiểu được tâm lý của đông đảo người yêu ẩm thực. Khó khăn trong việc tìm kiếm thông tin trong thời đại công nghệ 4.0 này. VinaCook đã được xây dựng và phát triển với mục đích duy nhất. Là hỗ trợ hướng dẫn các bạn các công thức cách nấu ăn món ngon mỗi ngày cho gia đình nhanh chóng nhất.

Khi mà vấn nạn an toàn thực phẩm đang được cả xã hội quan tâm sát sao. Người người nhà nhà cùng chung tay chống lại thực phẩm bẩn không tốt cho sức khỏe. Mọi người ưu tiên nấu nướng và ăn tại nhà, thay vì việc ra quán ăn không đảm bảo. Đây cũng chính là nguyên nhân chính dẫn đến lượng truy vấn tìm kiếm nấu ăn ngày một tăng cao đột biến. Và ngày hôm nay VinaCook chia sẻ giải đáp chính xác nhất cách nấu bún nước lèo chay ngon nhất.

cach-nau-bun-nuoc-leo-chay-ngon-don-gian

Nguyên liệu để nấu món bún nước lèo chay tại nhà

Việt Nam – Đất nước với rừng vàng biển bạc, với một nền ẩm thực phong phú đang dạng bậc nhất thế giới. Nổi tiếng với những món đặc sản mà du khách gần xa thử một lần không thể nào quên được. Và tiêu biểu trong số đó có thể nhắc đến món bún nước lèo nổi tiếng của người miền tây. Nơi đây với những con người yêu nấu ăn, có những thứ gia vị riêng của mình. Họ làm ra những bát bún nước lèo thơm ngon đẹp mắt cuốn hút người ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Bạn đã được nếm món ăn này, bạn thực sự nghiện cái vị của nó. Muốn tự mình chế biến được món bún nước lèo chay này cho mọi người trong gia đình cùng thưởng thức. Hiểu được điều này, VinaCook đã ngày đêm sưu tầm công thức từ khắp mọi nơi. Để ngày hôm nay chia sẻ đến bạn những gì tinh túy nhất của món ăn. Dưới đây sẽ là chính xác và đầy đủ nhất các nguyên liệu để bạn có thể nấu món bún nước lèo chay tại nhà chuẩn vị nhất.

icon-hot

Chi tiết nguyên liệu để nấu bún nước lèo chay tại nhà

  • Bún tươi
  • Tàu hũ non hoặc chiên
  • Củ sắn
  • Quả su su
  • Nấm rơm + nấm đông cô tươi
  • Củ cải trắng + củ cải đỏ + rau tần ô
  • Ớt + hẹ + rau ngò
  • Nước mắm chay, hạt nêm chay, đường, muối, dầu ăn, tiêu

day-cach-lam-mon-bun-nuoc-leo-chay-ngon-nhat

Hướng dẫn cách nấu bún nước lèo chay đơn giản dễ làm

Được biết đến là một món ăn chay nhưng bạn đừng lo lắng là nó sẽ nghèo nàn nhé. Trên thực tế món bún nước lèo chay lại có một vị ngon rất riêng và cuốn hút. Ngày hôm nay khi mà bạn đã nắm được hết các nguyên liệu để chế biến món ăn. Vấn đề mà bạn đang quan tâm ngay lúc này đó chính là trình tự chế biến món ăn này như thế nào. Đội Dev chuyên nghiệp của VinaCook đã biên tập từng bước từng bước cụ thể dưới đây.

Bạn chỉ cần click vào các ô để theo dõi, thật đơn giản và dễ dàng phải không nào các bạn. Sẽ không còn phải mất công lên mạng internet tìm kiếm thông tin như trước. Không còn cái cảnh phải còng lưng mỏi cổ đọc đọc rồi lọc nguồn chia sẻ. Bởi toàn bộ đã được một đội ngũ những người đam mê ẩm thực yêu làm bếp chia sẻ tận tình nhất. Nào hãy cùng với Admin cùng theo dõi hướng dẫn cách nấu bún nước lèo

icon-cach-nau

Quy trình nấu món bún nước lèo chay dễ làm đơn giản

  • Các bạn nạo sạch vỏ củ sắn, su su, củ cải trắng, của cải đỏ. Đem đi rửa thật sạch sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn
  • Bạn gọt bỏ phẩn đất và phần cuống của nấm rơm và nấm đông cô. Đem đi rửa thật sạch sau đó ngâm nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo nước
  • Cắt rau tần ô thành từng khúc vừa ăn. Mang đi rửa sạch rồi để ráo nước
  • Đến tàu hũ: bạn thành từng miếng vừa ăn
  • Hẹ rửa thật sạch sau đó cắt thành từng khúc dài 2cm
  • Nước mắm chay nguyên chất cho ra bát bỏ thêm nhiều ớt cắt lát
  • Bạn bắc nồi lên bếp (nên chọn nồi to một chút), đun 2 lít nước với lửa lớn
  • Tới khi nước trong nồi sôi, bạn cho củ sắn + củ cải đỏ + củ cải trắng + su su vào. Chờ nồi sôi dạo lại rồi vặn lửa liu riu, hầm từ từ cho ra nước ngọt
  • Bạn hầm làm sao để các loại củ có độ mềm vừa phải (đừng để rục quá không ngon nữa). Sau đó là cho thêm nấm rơm, nấm đông cô vào, chờ sôi cho nấm chín
  • Cuối cùng là đến cho tàu hỗ vào, bạn khuấy nhẹ nhàng đều tay
  • Nêm vào nồi nước lèo một ít nước mắm chay + muối + hạt nêm chay + đường sao cho vừa miệng ăn
  • Chờ cho nồi nước lèo sôi dạo lại lần cuối rồi tắt bếp là hoàn thành
  • Ở bước cuối này, bạn cho bún tươi vào bát tầu. Chan nước lèo nóng hổi lên trên, rắc thêm hẹ, ngò và tiêu vào bát
  • Đem tau tần ô trần qua nước sôi cho chín, ăn kèm với bún sẽ ngon hơn rất nhiều

Dạy cách nấu bún nước lèo chay ngon nhất Việt Nam

Thật là đơn giản và dễ dàng phải không nào các bạn ơi. Chỉ với bốn bước đơn giản hết sức, bạn đã có ngay một nồi bún nước lèo chay chuẩn vị rồi. Không còn phải mất công tìm kiếm các quán ăn nổi tiếng để thưởng thức món bún thần thánh này. Trên đây là hướng dẫn cách nấu bún nước lèo chay đơn giản phổ thông mà ai ai cũng có thể học theo nhanh chóng. Nhưng ở cuối của bài viết này, chúng tôi muốn dạy cách nấu bún nước lèo chay ngon nhất cho các bạn.

Nấu ăn là một nghệ thuật và người nấu ăn là một nghệ sĩ. Thì để nấu ăn được ngon hấp dẫn người thưởng thức. Bạn phải cần có nhiều yếu tố quan trọng quyết định lên việc này. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến việc bạn thực hành chế biến món ăn. Hiểu được điều này, VinaCook đã biên tập một mục chia sẻ. Mà tại đây bạn sẽ được trải nghiệm khám phá cách nấu bún nước lèo chay ngon nhất Việt Nam.

Bạn đã phần nào nắm được cách nấu bún nước lèo chay đơn giản ngon nhất. Còn bất cứ câu hỏi hay thắc mắc nào, báo ngay với đội Dev của VinaCook để được giải đáp nhanh nhất nhé.

Advertising

Cách Nấu Bún Nước Lèo Chay
Liên kết
Bài Viết Cùng Chuyên Mục