Cách Nấu Bún Nước Lèo Cà Mau

Bài viết chia sẻ chi tiết cách nấu bún nước lèo Cà Mau đơn giản ngon nhất hiện nay. Một câu hỏi mà đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của cộng đồng những người yêu ẩm thực. Chắc hẳn các bạn ai ai cũng biết đến đất nước Việt Nam xinh đẹp của chúng ta. Nổi tiếng với thế giới ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng với hàng ngàn món ăn ngon khác nhau. Và trong số đó không thể nào không nhắc đến món bún tuyệt hảo của đất nước hình chữ S.

Bạn được mọi người chia sẻ và biết đến món bún nước lèo nổi tiếng Cà Mau. Đã từng một lần ăn thử ở quán nổi tiếng và không thể nào quên được mùi vị. Bạn đang muốn tìm cách để có thể nấu món ăn này ngay tại nhà. Lang thang lên mạng internet tìm kiếm thông tin nhưng có quá nhiều đáp án khác nhau. Bạn đang không biết làm thế nào để có được đáp án chính xác nhất cho câu hỏi cách nấu bún nước lèo Cà Mau ngon nhất tại nhà ???

cach-nau-bun-nuoc-leo-ca-mau-ngon-nhat

Nguyên liệu chuẩn bị để nấu món bún nước lèo Cà Mau

Thực sự để mà nấu được một món ăn ngon thì nó phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố. Nhưng một trong những điều quan trọng nhất đó chính là khâu chuẩn bị nguyên liệu chế biến. Nó chiếm đến 60% tỉ lệ thành công hấp dẫn của món ăn. Và với món bún nước lèo cà mau cũng vậy, bạn cũng đang muốn tìm hiểu chính xác những nguyên liệu bắt buộc cần phải có. Đừng hoang mang lo lắng khi mà đã có VinaCook ở đây rồi.

Chúng tôi sẽ gửi đến bạn chi tiết những thứ mà bạn cần phải mua một cách đầy đủ chi tiết nhất. Bạn sẽ không còn phải rơi vào hoàn cảnh lang thang loay hoay lên mạng internet tìm kiếm thông tin đáp án. Sẽ không còn phải tốn công, tốn sức tốn thời gian ngồi đọc đọc và lọc những thông tin. Ngày hôm nay, đội Dev của VinaCook sẽ chia sẻ đến bạn một các nhanh chóng và miễn phí.

icon-hot

Danh sách nguyên liệu để nấu món bún nước lèo Cà Mau( làm 10 bát )

  • 500g mắm sặc
  • 500g mắm linh
  • 1kg cá lóc
  • 500g tôm
  • 1kg thịt heo quay
  • 150g củ ngải bún
  • 10 nhánh xả
  • 5 quả dừa tươi
  • Bún rối tươi
  • Rau muống trẻ, bắp chuối bào, rau thơm, bông súng, hẹ, chanh & ớt
  • Hạt nêm, muối, đường…

huong-dan-cach-nau-mon-bun-nuoc-leo-ca-mau

Hướng dẫn cách nấu bún nước lèo Cà Mau ngon đơn giản tại nhà

Tiếp theo của bài viết chia sẻ thông tin hữu ích này. Là phần giải đáp mà đang được rất nhiều các tín đồ mê nấu ăn và ẩm thực muốn khám phá. Khi mà bạn đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và gia vị trên bếp của mình. Việc tiếp theo giờ đây ngay lúc này đó chính là bắt tay vào làm món bún nước lèo Cà Mau. Để tránh việc lãng phí thời gian cũng như tiết kiệm công sức cho người làm bếp. Các bạn hãy dành ra chút thời gian khoảng từ 3-5 phút để đọc.

Tham khảo chi tiết quy trình hướng dẫn cách nấu bún nước lèo Cà Mau ngon đơn giản nhất. Chúng tôi dám chắc chắn với bạn rằng, khi mà bạn đọc và ghi nhớ trình tự nấu món bún nước lèo này. Bạn sẽ đẩy nhanh quá trình nấu món ăn lên được 30% tổng thời gian nếu như bạn tự mò mẫm để mà làm. Chính vì vậy hãy là những người yêu nấu ăn thông minh bằng cách dành chút thời gian để đọc và tìm hiểu quy trình chính xác nhất các bạn nhé.

icon-cach-nau

Trình tự cách nấu bún nước lèo Cà Mau chuẩn vị tại nhà

Bạn làm sạch cá lóc cắt thành các khúc. Rồi cho vào nồi luộc chín

  • Tiếp theo bạn cho mắm vào nồi nấu với 1 lít nước
  • Đợi cho tới khi sôi thì thỉnh thoảng vớt bọt nổi trên mặt cho tới khi hết thì thôi
  • Bạn tách bỏ các lá giá của cây sả rồi rửa thật sạch. Đem đập dập rồi cột lại thành bó
  • Rửa sạch của ngải bún rồi cho vào cối giã nhỏ(hoặc có thể dùng máy xay cho nhanh hơn)
  • Khi cá lóc luộc chín bạn vớt ra để nguội rồi gỡ bỏ da và sương của cá ra. Nên gỡ ra thành những miếng thịt cá to bản
  • Bạn đem tôm luộc chín rồi lột bỏ vỏ

Tiếp đến là thịt heo quay chặt miếng vừa miệng người ăn tùy theo sở thích mỗi người

  • Bạn cho nước luộc cá lóc vào nồi, lọc lại thêm phần nước luộc tôm. Rồi cho hai loại nước này vào nấu cùng nước dừa tươi
  • Bạn cho củ ngải bún vào túi cột lại rồi cho vào nồi cùng bó sả
  • Phần mắm cho vào rây lọc vào nồi, bỏ phần xương
  • Bạn nhặt rau và hẹ đem đi rửa sạch rồi để ráo nước
  • Rửa sạch cọng bông súng rồi cắt khúc. Hoặc có thể thêm giá, kèo nèo…tùy sở thích

Bạn kiểm tra lại nồi nước dùng. Rồi cho muối, hạt nêm và đường vào để vừa miệng các thành viên trong gia đình

  • Bạn lấy ít bún tráng qua nước sôi để giảm bớt tính cua của bún. Tiếp theo cho bún, cá, tôm & thịt heo quay cùng hẹ vào bát tô
  • Sau đó chan nước dùng vào bát sao cho ngập hết các đồ ăn.
  • Khi ăn dọn kèm đĩa rau gém cùng chanh ớt thì đảm bảo tuyệt cú mèo

Như vậy là qua 9 bước khá là đơn giản và dễ dàng. Các bạn đã có được thành phẩm cho mình là những bát bún nước lèo Cà Mau chuẩn vị ngon nhất rồi. Nếu như trong quá trình thực hành, còn bất cứ thắc mắc hay câu hỏi nào. Liên quan đến việc hướng dẫn cách nấu bún nước lèo Cà Mau. Hãy báo ngay với đội Dev của chúng tôi để được giải đáp nhanh chóng nhất.

Advertising

Cách Nấu Bún Nước Lèo Cà Mau
Liên kết
Bài Viết Cùng Chuyên Mục